Hẳn những ai từng xem phim The Hundred-Foot Journey (Hành trình 100 bước chân) hay Julie & Julia, bạn sẽ thấy cái tên Le Cordon Bleu sẽ là một dấu ấn đặc biệt trong những bộ phim nổi tiếng này.
Với 120 năm kinh nghiệm giảng dạy và nhiều trường quốc tế tại 40 quốc gia ở khu vực Bắc/ Trung/ Nam Mỹ, Pháp, Anh, New Zealand, Nhật Bản, Hàn Quốc, Australia, Thái Lan, Indonesia, Mexico và khu vực Trung Đông, Le Cordon Bleu tự hào đem đến chương trình đào tạo chuyên nghiệp. Le Cordon Bleu là Học viện đào tạo Ẩm thực và Quản trị nhà hàng khách sạn lâu đời và nằm trong Top 10 thế giới, ngôi trường đào tạo nhiều “Master Chef”, những nhà quản lý khách sạn tên tuổi,…
Le Cordon Bleu Australia còn là trường đại học lớn chuyên về ngành quản trị du lịch, khách sạn – nhà hàng, khu nghỉ dưỡng quốc tế, làm bếp và làm bánh tại Australia. Tại Úc, trường có các cơ sở đào tạo tại Adelaide, Sydney và Melbourne.
Trường rất khắt khe trong việc tuyển chọn đội ngũ giáo viên trình độ cao, đầu bếp giỏi chuyên môn và các chuyên gia ẩm thực nhiều kinh nghiệm tại các khách sạn lớn. Vì thế, họ giúp sinh viên học hỏi được tính kỷ luật cũng như cách thức để tạo nên những món ăn hấp dẫn trong các nhà hàng đẳng cấp quốc tế.
Le Cordon Bleu – 120 năm học thuật xuất sắc
Năm 2015 đánh dấu một cột mốc quan trọng: Le Cordon Bleu tròn 120 tuổi. Suốt chặng đường dài 120 năm qua, học viện này đã đạt được những con số đáng tự hào: 50 khu học xá trên toàn thế giới, hơn 20.000 sinh viên theo học hằng năm trên toàn cầu, hàng loạt cái tên cựu sinh viên nằm trong “bảng vàng” của các cuộc thi tầm cỡ quốc tế như “Master Chef”, “Hell’s Kitchen”, “Bravo Channel’s Top Chef”, “Iron Chef”, “Season Four”… hay trở thành những quản lý các khách sạn, nhà hàng tên tuổi thế giới trên khắp năm châu.
Không phải ngẫu nhiên mà Le Cordon Bleu nắm trong tay những thành tích đáng ngưỡng mộ này. Đội ngũ giảng viên xuất sắc với những “chuyên gia gạo cội” trong ngành, tài liệu học tập độc quyền, chất lượng đào tạo nổi danh, trang thiết bị tối tân, chương trình học gắn liền với thực tiễn,… là những yếu tố khiến Le Cordon Bleu trở thành 1 trong 10 cơ sở đào tạo Ẩm thực và Quản lý nhà hàng, khách sạn hàng đầu thế giới (Theo xếp hạng của Asian Correspondent).
Sự khác biệt tạo nên sức hấp dẫn cho Le Cordon Bleu
Điều khác biệt lớn nhất khi sinh viên theo học tại ngôi trường giàu truyền thống này chính là: bạn học 1 nghề, nhưng ra trường có thể làm nhiều nghề. Học nấu ăn tại Le Cordon Bleu, không đơn thuần là bạn học công thức và chế biến các món ăn, sinh viên còn được dạy về kinh doanh, quản lý nhà hàng, quản lý tài chính,… Học quản trị nhà hàng khách sạn, sinh viên còn được học thêm về tài chính, nấu nướng, kinh doanh,… Nhờ việc sở hữu những nhà hàng riêng ngay tại khu học xá (Adelaide và Sydney), sinh viên còn được thực hành và trau dồi kinh nghiệm mọi lúc mọi nơi ngay tại trường. Chính vì thế, con đường sau tốt nghiệp của sinh viên Le Cordon Bleu trở nên rộng mở hơn lúc nào hết.
Đặc biệt hơn, học Le Cordon Bleu, sinh viên được thực tập 1 năm (có lương) theo lộ trình 6 tháng học – 6 tháng làm. Điểm đến thực tập là những nhà hàng, khách sạn 4-5 sao ở Úc hoặc các quốc gia phát triển khác trên toàn cầu. Thời gian thực tập chính là cơ hội quý báu để sinh viên tích lũy được kinh nghiệm, làm đẹp CV của mình sau khi ra trường.“Các nhà tuyển dụng thường có ấn tượng rất tốt về sinh viên tốt nghiệp từ Le Cordon Bleu vì không những có kiến thức vững vàng mà còn có kĩ năng làm việc”- Valerie (đến từ Philipines) – sinh viên Le Cordon Bleu chia sẻ.
Cùng với đó, hằng năm, Le Cordon Bleu còn thường xuyên tổ chức những ngày hội việc làm (Career Fair Day), đem đến cơ hội làm việc cho sinh viên tại những khách sạn, nhà hàng nổi tiếng của Úc như: Intercontinental Hotel Group (IHG), Hyatt Hotels, Hilton Worldwide, Hamilton Island, LuxBite Patisserie Melbourne, Muratti Cakes & Gateaux, The Grace Hotel, Sofitel Wentworth Sydney, Accor Hotels NSW,….
Những ngày hội việc làm chính là dịp để sinh viên Le Cordon Bleu gặp gỡ và trao đổi trực tiếp với những nhà tuyển dụng hàng đầu, là cơ hội hiếm có để tạo ấn tượng tốt trong mắt các tập đoàn tên tuổi và bàn đạp quý giá để các bạn chọn cho mình điểm dừng chân ấn tượng sau khi tốt nghiệp.
Ngoài ra, Le Cordon Bleu là một trong số các trường được xét duyệt visa ưu tiên – level 1 (Streamlined Visa Processing- SVP) tại Úc. Chính điều này giúp học sinh có visa nhanh và tỷ lệ đạt visa thành công cao hơn nhiều trường khác.
Le Cordon Bleu Úc – tọa lạc tại những thành phố đáng sống nhất thế giới
Le Cordon Bleu có 3 khu học xá đặt tại 3 thành phố sôi động và phát triển nhất “xứ sở chuột túi”: Sydney, Melbourne và Adelaide. Đặc biệt, cả 3 thành phố này đều nằm trong “Top 10 thành phố đáng sống nhất thế giới” trong nhiều năm qua, theo khảo sát của Economist Intelligence Unit. Trong đó, thành phố Melbourne tự hào chiếm giữ vị trí số 1 trong bảng xếp hạng uy tín này.
Không những thế, 3 thành phố trên còn là những thành phố hấp dẫn khách du lịch và thu hút đông đảo sinh viên quốc tế nhất trên toàn nước Úc. Dù học tập tại Sydney, Melbourne hay Adelaide, bạn đều cảm nhận được môi trường học tập cực chất, giàu tính quốc tế và có vô vàn cơ hội trau dồi kĩ năng nghề nghiệp trong tương lai.
Chương trình đào tạo: chứng chỉ, cao đẳng, cao đẳng nâng cao, đại học và thạc sĩ.
Chuyên ngành: nghệ thuật ẩm thực, nhà hàng – khách sạn, quản trị.
Với mô hình học một kỳ lý thuyết và một kỳ thực tập có hưởng lương giúp cho sinh viên không chỉ được trang bị kiến thức về chuyên ngành mà còn được tiếp cận với môi trường làm việc thực tiễn, sinh viên sẽ được nhận lương bình quân cho 6 tháng thực tập là 400 triệu, vì thế, sinh viên có thể có thêm tiền đóng học phí. Sinh viên được lựa chọn địa điểm thực tập mong muốn như Úc, Anh, Mỹ, Canada, Nhật Bản... Việc thực tập sẽ do nhà trường trực tiếp điều phối và cam đoan 100% tại các hệ thống đối tác của trường như Hilton, Intercontinental, Sheraton, Four Seasons Hotel... Ngoài ra, sinh viên còn được làm thêm 20 giờ mỗi tuần trong thời gian đi học và toàn thời gian vào các kỳ nghỉ theo quy định của Bộ Di trú Úc.
Đặc biệt, cơ hội ở lại làm việc và định cư tại Australia cho sinh viên Le Cordon Bleu sau khi ra trường cao. Ngoài chính sách được phép ở lại làm việc 2 năm sau tốt nghiệp, sinh viên có trình độ tốt nghiệp từ các trường tại bang Nam Australia với hai năm học toàn thời gian sẽ có quyền nộp đơn định cư dưới sự bảo trợ của thành phố và ở lại làm các công việc không có trong danh mục bảo trợ nhập cư của Australia. Nếu chương trình học tập của sinh viên bao gồm cả ngoài bang Nam Australia thì cần có ít nhất 50% chương trình học tại bang này. Nhiều sinh viên tốt nghiệp từ trường đã và đang làm việc tại Australia thông qua chính sách này.
Xem Clip Học tập và sinh hoạt tại Le Cordon Bleu
Xem thêm clip về Le Cordon Bleu
Hòa nhập văn hóa úc – chìa khóa du học thành công
Trượt visa du học, không đủ điểu kiện du học, bạn nên làm gì?
Hãy LIÊN HỆ MEGASTUDY và nhanh tay đăng ký TẠI ĐÂY để được tư vấn chi tiết và nhận nhiều ưu đãi.
Xem thêm thông tin Du học Úc TẠI ĐÂY
CÔNG TY CỔ PHẦN DU HỌC VÀ ĐÀO TẠO QUỐC TẾ MEGASTUDY
Hotline: 0904 683 036
Lấy bằng Doctor of Pharmacy tại Mỹ chỉ mất 6 năm với tổng học phí dưới 200,000 USD 
KEDGE Business School - Ngôi trường Kinh doanh danh giá tại Pháp 
Những ngành học bằng Tiếng Anh phổ biến cho sinh viên quốc tế tại Hàn Quốc 
Top 4 ngôi sao cho du học Mỹ ngành Dược, miễn thi PCAT 
Học bổng du học Hàn quốc bậc thạc sĩ 2024 lên đến 100% 
Đại học duy nhất tại Mỹ có lộ trình học 3 năm thay vì 4 năm thông thường cho ngành nha khoa 
Ngành K-Beauty Design tại Hàn Quốc: ngành học đầy triển vọng 
Du học thạc sĩ tại Mỹ không cần GMAT, không GRE, bằng đại học 3 năm vẫn được chấp nhận! .jpg "Học bổng Đại học Mỹ lên đến 70%, học phí chỉ còn như cao đẳng cộng đồng (dưới 10.000 USD)")
Học bổng Đại học Mỹ lên đến 70%, học phí chỉ còn như cao đẳng cộng đồng (dưới 10.000 USD) 
Top các bang nên chọn khi quyết định du học Mỹ 
.jpg "Công ty du học")
Bình luận: Học Quản lý khách sạn tại Le Cordon Bleu, cơ hội đi thực tập hưởng lương cao