Tìm hiểu về các khu người Việt nổi tiếng tại Sydney, Úc

1. Khu người Việt ở Cabramatta, Sydney

Được mệnh danh là “thủ đô” của người Việt, khu phố Cabramatta thuộc vùng Fairfield, bang New South Wales. Có một câu thế này: du khách đến Sydney mà chưa đến Cabramatta thì coi như chưa biết người Việt ở đó sống như thế nào. Cabramatta lớn ,nhộn nhịp và khó kiếm chỗ đậu xe.  

Những ngày cuối tuần ở đây tập trung đông người Việt dạo phố mua sắm, gặp gỡ, uống cafe trò chuyện để vơi bớt cảm giác nhớ quê hương

Có thể nói rằng, Cabramatta là một phiên bản nhỏ của Sài Gòn thuở xưa. Hàng quán ở đây rất hẹp, bề ngang chỉ 4-6 mét, chiều dài cũng chỉ 10-20 mét. Cũng như Sài Gòn có những con hẻm chật hẹp và tấp nập, Cabramatta cũng có những con hẻm san sát nhau.

Về mặt thương mại, trong hai lĩnh vực chủ yếu như ăn và mua sắm, Cabramatta người Việt có thể nói là thiên đường của hàng hóa và sự mặc cả. Cứ đến cuối tuần là hàng vạn khách khắp nơi, có khi từ bang khác, kéo về đây để ăn uống và mua hàng hoá, thực phẩm, rau quả. 

Vài năm gần đây, Cabramatta còn có thêm một nét văn hoá khác mà rất khó tìm thấy hay không có ở các khu chợ của Úc: bán hàng rong. Bên cạnh những cửa hàng có đăng ký hợp pháp, xuất hiện những gánh hàng rong giống y như ở các chợ bên Việt Nam. 

2. Khu người Việt ở Bankstown, Sydney

Ở phố người Việt ở Bankstown có thể thấy nhà cửa nằm san sát nhau, giống nhà ống ở Sài gòn và hầu hết chỉ một tầng vì thế diện tích cửa hàng, nhà hàng khá nhỏ hẹp. Nơi đây nổi tiếng các với các hàng quán ăn, tiệm bán hoa quả và đặc biệt nhiều gia vị nguyên liệu phục vụ cho bữa ăn gia đình. Đây là khu vực có số người việt đông thứ 2 ở Sydney và đã được hội đồng thành phố mệnh danh là Saigon Place. Có rất nhiều du khách cũng như du học sinh và người Việt thường xuyên ghé các khu chợ ở Bankstown để thưởng thức hương vị của Việt Nam bản địa.

Nhà hàng nổi tiếng nhất là Phở An. Cái đặc biệt ở Phở An là nếu muốn ăn ngò gai, một trong những loại rau được ăn kèm với phở như ở miền Nam nước ta, bạn phải gọi và trả thêm tiền. Vài cọng thôi nhưng phải chi 1,5 đô la Úc. 

Một quán đông khách khác của Bankstown là quán cà phê Nhớ - được gọi với cái tên rất Tây: Coffee to Remember, bàn ghế để tràn ra cả lề đường, không khác quán xá ở Việt Nam. 

Bankstown còn có những nơi bán rau quả, tạp hóa đủ loại.Về rau quả thì không thiếu rau quả kiểu Việt Nam, đất ngoại ô Sydney rộng rãi, nhà nào cũng có thể có một mảnh vườn và một số người Việt Nam đã tận dụng để trồng trọt thêm, bán lại cho các cửa hàng. 

Vì thế có thể tìm thấy tại đây rau đay, mồng tơi, nào là bí, bầu, dưa chuột... nhưng giá không rẻ. Một trái bí xanh, hơi dài có giá 5 đô la; một ký dưa chuột, 3 đô la; dừa, 2,99 đô la/ trái, khoai môn, 8,99 đô la/ký ...

Bạn có thể thấy cả người ngồi trên lề đường bán rau, cây giống; bán theo bó, cứ 1 đô la một bó rau răm, rau tía tô, húng quế, ngò gai… Cây nha đam - 20 đô la/cây.  

Thịt sống trong tiệm cũng nhiều loại: heo, bò, gà (có gà ác cùng gà… chạy bộ), vịt, thỏ, dê, nai, và cả cá sấu.

Khung cảnh và cuộc sống nơi đây mang một màu rất Việt Nam. 

3. Khu người Việt ở Marrickville, Sydney

So với các khu người Việt ở Cabramatta và Bankstown thì khu vực người Việt ở Marrickville nhỏ bé hơn chỉ có khoảng 3000 người. Tuy nhiên, những người Việt ở đây vẫn gắn bó, nói tiếng Việt và giữ gìn bản sắc văn hóa Việt. Đặc điểm nổi bật ở các khu vực đông dân cư người Việt là các trung tâm thương mại Việt Nam, bao gồm chợ, quán xá, các văn phòng dịch vụ của người Việt. Đến đó, hầu như không thiếu gì, bạn có thể dễ dàng tìm được các món ăn đặc trưng như phở, bún bò Huế, mì quảng, mắm ruốc, mắm nêm, cà muối, dưa muối, trứng vịt lộn, sầu riêng, mít, húng, quế, xoài, ổi,… Thậm chí các chợ còn đa dạng và đầy đủ hơn tại Việt Nam. Tuy không nổi tiếng và rộng bằng các khu trên nhưng Marrickville vẫn là địa điểm thú vị dành cho các du học sinh ghé qua để thưởng thức hương vị đúng chuẩn Việt Nam.

Các bạn du học sinh tại Úc nếu thầy nhớ nhà, nhớ quê hương, nhớ các món ăn Việt Nam, thì đừng quên đến những địa điểm trên để khám phá và trải nghiệm nhé!