Những món ăn nổi tiếng Hàn Quốc du học sinh nên biết

1.       Kim chi Hàn Quốc giòn chua, ngọt, cay

Kim chi là món ăn cổ truyền nổi tiếng của người Hàn Quốc xuất hiện từ thời Shilla. Ngày nay, kim chi được xem là linh hồn của các món ăn Hàn Quốc. Bằng cách ướp muối, rửa sạch, ướp hành, tỏi, ớt, gừng… kim chi mang hương vị nồng, cay hấp dẫn càng xứng đáng là một trong những món ăn nên thử số 1 tại Hàn Quốc.

Hàn Quốc là xứ sở Kim Chi có lẽ ai cũng biết, và kim chi ở Việt Nam cũng chẳng còn xa lạ gì với các bạn trẻ. Nhưng du học đến Hàn Quốc, bạn nhất định phải thử kim chi Hàn Quốc, bởi kim chi do chính tay người Hàn Quốc làm và được ăn trên đất nước Hàn Quốc chắc chắn sẽ đem lại cho bạn cảm giác vô cùng đặc biệt như mới lần đầu được ăn món ăn này.

2.       Cơm cuộn Gimbap thơm ngon

Cũng lọt vào “top” đầu của những món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc, cơm cuộn Gimbap phổ biến không chỉ đối với người Hàn Quốc mà còn đối với người nước ngoài. Cũng giống như Việt Nam, Hàn Quốc có nền nông nghiệp lúa nước phát triển, đó là lý do đất nước này thường nổi tiếng với các món ăn có nguyên liệu chính từ gạo. Gimbap là một trong số đó.

Với phần vỏ là rong biển ép cùng một lớp cơm dẻo thơm trộn với dầu mè, phần nhân cuộn bên trong lớp vỏ gồm có dưa chuột thái nhỏ, cà rốt, rau bina, giá đỗ, trứng opla, thịt ướp gia vị cắt nhỏ… Gimbap được đánh giá là món ăn giàu dinh dưỡng, đẹp mắt, dễ làm và hợp khẩu vị của nhiều người. Các bạn du học sinh hoàn toàn có thể tự tay trổ tài làm Gimbap đãi bạn bè hoặc làm bữa trưa mang đến trường vô cùng tiện lợi.

3.       Thịt nướng BBQ Hàn Quốc nóng hổi với gia vị ướp đậm đà

Sang chảnh hơn một chút nhưng thịt nướng BBQ Hàn Quốc là món ăn bạn không thể bỏ quan khi du học tại đất nước này. Món thịt nướng BBQ được nhiều người biết đến không chỉ bởi gia vị ướp đậm đà mà còn vì loại thịt Hàn Quốc thơm ngon, dai giòn khi nướng.

Nếu bạn đã đến Hàn Quốc thì không nên bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm món thịt nướng BBQ chính thống tại các cửa hàng đồ ăn Hàn Quốc. Món ăn này đặc biệt phù hợp trong những buổi tụ tập bạn bè cuối tuần hay liên hoan, sinh nhật, các dịp đặc biệt…Chắc chắn bạn sẽ không thể ngừng trầm trồ, khen ngợi hương vị món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc này.

4.       Gà Yangnyeom cay giòn Hàn Quốc

Món gà rán cay thuộc một trong các món ăn nổi tiếng Hàn Quốc. Gà Yangnyeom được ăn vào các mùa trong năm nhưng người Hàn vẫn thích được ăn gà cay vào mùa đông. Món ăn vặt nổi tiếng Hàn Quốc cũng rất thích hợp để chuẩn bị trong các tiệc cắm trại, picnic…

Bạn có thể ăn gà rán và nhâm nhi những cốc bia trên ghế đá bên bờ sông Hàn thì thật tuyệt vời. Ngày nay, món ăn nổi tiếng ở Hàn Quốc này phổ biến trong các nhà hàng ăn với nhiều cách thức chế biến khác nhau mang hương vị khác nhau như đùi gà sốt tỏi, gà ướp hành xanh, gà ngọt, gà cay…

5.       Canh gà hầm nhân sâm Samyetang

Hàn Quốc nối tiếng với loại thảo dược nhân sâm mang đến nhiều lợi ích sức khỏe. Vì thế, người Hàn Quốc thường nấu các món ăn từ nguyên liệu này. Trong đó, canh gà hầm nhân sâm là món ăn truyền thống Hàn Quốc được được xem là một trong những món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc.

Với các nguyên liệu chính từ gà nhồi gạo nếp, táo hàu, bạch quả cùng gừng, cam thảo, món ăn này càng xứng đáng là một trong những món ăn Hàn Quốc nổi tiếng về dinh dưỡng.

Bên cạnh những món ăn nổi tiếng Hàn Quốc, những món ăn vặt nổi tiếng ở Hàn Quốc cũng góp phần làm nên hương vị ẩm thực Hàn Quốc, được rất nhiều bạn trẻ nước ngoài du học Hàn yêu thích.

6.       Gunmandu nổi tiếng trong danh sách đồ ăn vặt Hàn Quốc

Gunmandu (hay còn gọi là mandu) có lẽ sẽ là một gợi ý tuyệt vời dành cho các thánh ăn vặt. Đây vừa là món ăn truyền thống nổi tiếng Hàn Quốc vừa là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng nhất ở Hàn Quốc. Được làm từ thịt bò băm nhuyễn, thịt heo, các loại rau làm nhân, vỏ từ bột, đậu phụ, Mandu trông tựa hoành thánh của Trung Quốc. Nhưng Mandu Hàn Quốc vẫn mang đậm vị Hàn. Gunmandu xuất hiện phổ biến tại các cửa hàng ăn vặt trên phố Hàn Quốc.

7.       Bánh gạo tteokbokki

Bánh gạo Hàn Quốc không còn quá xa lạ với các bạn trẻ Việt Nam, tuy nhiên ăn Bánh gạo Hàn Quốc tại Việt Nam không thôi thì chưa gọi là đã từng thưởng thức món ăn đặc biệt này.

Bánh gạo cũng là một món ăn vặt, xuất hiện tại các quầy ăn ven đường, cửa hàng ăn sinh viên. Tteokbokki có màu cam, cay nồng luôn thu hút các bạn trẻ bởi sự dai ngon của nó. Tteokbokki cũng chế biến ăn kèm với chả cá, kim chi làm tăng hương vị món ăn. Vào những ngày đông buốt giá mà được cầm trên tay cốc Tteokbokki cay cay nóng hổi, vừa ăn vừa thổi cùng vài người bạn thì thật tuyệt vời.

8.       Bánh cá Bungeoppang

Món bánh cá được chế biến với nhân đậu đỏ, kem, phô mai, bò khô… là điểm hấp dẫn của các món ăn vặt nổi tiếng ở Hàn Quốc. Vỏ bánh cá giòn ngọt được làm từ bột mì với baking soda. Món bánh cá này thích hợp nhất là ăn khi nóng hổi, mới ra lò và cũng thường được ưa chuộng vào mùa đông.

9.       Naengmyeon – Mỳ lạnh Hàn Quốc

Không chỉ nổi tiếng với các món ăn cay nóng, Hàn Quốc còn được biết đến với tên gọi “Vương quốc  mỳ” và Mỳ Lạnh là cái tên được nhắc đến nhiều nhất. Khác với Bánh Cá  hay Tteokbokki thường được ăn vào mùa Đông, mỳ lạnh được người Hàn Quốc ưa chuộng vào mùa hè như một món giải nhiệt tuyệt vời.

Tuy nhiên, có một điều thú vị ít ai biết đó là mì lạnh ở Hàn Quốc có tổng cộng đến 9 phiên bản chứ không phải chỉ một kiểu như chúng ta vẫn thường nhầm lẫn. Hi vọng trong những năm tháng học tập tại Hàn Quốc, bạn sẽ thử hết 9 phiên bản mỳ lạnh độc đáo này!

10.   Bánh xèo hải sản Hàn Quốc

Team mê hải sản chắc chắn sẽ không bỏ sót món bánh xèo hải sản Hàn Quốc. Bánh có vị ngọt của hải sản, cay cay vị ớt, thơm mùi bột mì, hành và hẹ chiên...rất thích hợp để ăn vào tiết trời mùa thu. Món ăn thường được ăn kèm với kim chi và rau sống. Mặc dù có tên gọi giống với món bánh xèo dân dã ở Việt Nam nhưng thưởng thức món bánh xèo Hàn Quốc, chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được sự khác lạ rất riêng của xứ Hàn.

Một hành trình du học lý tưởng là bạn vừa học, vừa du lịch, khám phá đất nước, văn hóa, con người và trải nghiệm nền ẩm thực riêng của quốc gia đó. Đặc biệt đối với Hàn Quốc – đất nước xinh đẹp với một nền văn hóa nhiều màu sắc và ẩm thực lừng danh thế giới, ăn uống sẽ trở thành một niềm đam mê. Nếu bỏ sót một trong những món ăn Hàn Quốc nổi tiếng mà Megastudy nhắc tới trên đây thì rất có thể bạn sẽ phải quay lại Hàn Quốc thêm một lần nữa đấy!

Hãy LIÊN HỆ MEGASTUDY và nhanh tay đăng ký TẠI ĐÂY để được tư vấn chi tiết và nhận nhiều ưu đãi.

CÔNG TY CỔ PHẦN DU HỌC VÀ ĐÀO TẠO QUỐC TẾ MEGASTUDY 

Hotline:  0904 68 30 36